Peran Rempah-Rempah dalam Makanan Khas Indonesia

Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil rempah-rempah terbesar di dunia. Kekayaan rempah-rempah yang dimiliki, seperti cengkih, pala, lada, dan kayu manis, telah menjadikan masakan Indonesia kaya akan rasa dan aroma yang khas. Peran rempah-rempah…