Pengenalan: Kenikmatan Unik Minuman Khas Indonesia
Indonesia, negara beragam suku dan budaya, juga dikenal dengan kekayaan minumannya. Setiap daerah memiliki minuman khas yang menggugah selera. Minuman khas Indonesia bukan hanya menawarkan rasa yang lezat, namun juga cerita dan sejarah di balik pembuatannya. Menurut Tjokorda Oka Artha Ardana Sukawati, pemilik Bebek Bengil Ubud, "minuman tradisional Indonesia menjadi wadah komunikasi dan kebersamaan dalam berbagai acara."
Selanjutnya, 10 Minuman Tradisional Indonesia yang Menyegarkan
-
Es Cendol, minuman segar dari tetesan tepung hunkue, dicampur santan dan sirup merah. Menyeruput es cendol di siang hari panas akan membuatmu merasa segar kembali.
-
Wedang Ronde. Minuman hangat dari Jawa Tengah ini terbuat dari bola tepung ketan yang diisi kacang, disajikan dengan jahe hangat. Minuman ini memiliki kehangatan yang menenangkan.
-
Es Teler, campuran buah-buahan seperti alpukat, kelapa muda, dan cincau, ditambah es serut dan susu kental. Minuman ini memberi kesegaran yang luar biasa.
-
Bajigur, minuman khas Sunda yang terbuat dari santan, gula merah, dan jahe. Menyeruput bajigur akan memberikan rasa hangat di tengah dinginnya malam.
-
Bandrek, juga selebgram Sunda, terbuat dari jahe, gula merah, dan ditambah beberapa rempah. Bandrek siap melawan dingin dengan kehangatannya.
-
Kopi Luwak, salah satu kopi termahal di dunia berasal dari Indonesia. Rasa dan aroma khasnya tak terbantahkan, membuatmu terjaga sepanjang hari.
-
Es Teh Manis, minuman yang paling sering ditemui di Indonesia. Dengan rasa manis dan kesegarannya, es teh manis tak pernah gagal menyenangkan.
-
Susu Jahe, kombinasi susu dan jahe mampu menghangatkan dan menyehatkan tubuh. Minuman ini pas untuk hari-hari dingin atau saat flu.
-
Es Kacang Merah, minuman khas Makassar ini terbuat dari kacang merah, disajikan dengan es dan gula merah. Rasanya yang manis dan segar membuat hari lebih berwarna.
-
Sari Kacang Hijau, banyak ditemui di berbagai daerah Indonesia. Kacang hijau, gula, dan santan menjadi kombinasi sempurna untuk minuman santai di sore hari.
Itulah sepuluh minuman tradisional Indonesia yang wajib kamu coba. Setiap minuman memiliki keunikan tersendiri dan pastinya akan menyegarkan harimu. Seperti yang dikatakan oleh Tjokorda Oka, "Tiap minuman di Indonesia tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga melibatkan hati dan pikiran dalam menikmatinya." Jadi, sudahkah kamu mencoba salah satu dari sepuluh minuman ini?